Forfatter og foredragsholder Anemette Olesen
Om dette arrangement
Tid
18:00
Pris
7 Euro
Bibliotek
Lokalitet
Ansgarhuset
Target
For voksne
Foredrag & debat
Foredrag: Spis dit ukrudt
09.06.22
Kan man virkelig lave en salat, der består af ukrudt, som ellers plejer at ryge ud i bio-tønden? Ja, man kan! Og det vil Anemette Olesen vise os under sit foredrag i Ansgarhusets have i Slesvig - med smagsprøve!
Anemette Olesen er kendt for sine mange bøger om urter, haver og mad. Hun fortæller om ”det grønne guld” - alle de gode spiselige, vilde planter, som vi normalt luger ud af vores have.
Ud af friske buketter vil vi sammen lave en lækker salat, som vi vil nyde med lidt brød til og et glas hvidvin. Tag en lun sweater med. Vi sidder ude i Ansgarhusets have!
Anemette Olesen har blandt andet skrevet:
- Urtete fra natur og have
- Spis dit ukrudt: naturens spisekammer
- Spiselige vilde planter: med opskrifter
- Mit grønne apotek: naturens lægeurter
Entré: € 7,-
Forsalg på biblioteket. Kun med tilmelding på forhånd til slesvig@dcbib.dk.