Livestream | Foredrag: Kaffe
Hør tre forskere fortælle om kaffe - om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe, vi drikker. Om bæredygtig kaffe, om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe
Foredragsholderne
- Lektor i botanik, Anders Sanchez Barfod, Institut for Biologi, Aarhus Universitet
- Læge og lektor i diabetes og ernæring, Kjeld Hermansen, Institut for Klinisk Medicin, Aarhus Universitet
- Lektor i naturressourceøkonomi, Aske Skovmand Bosselmann, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
Fri entré. Tilmelding til dcb@dcbib.dk.
Offentlige foredrag i Naturvidenskab
Med foredragsserien "Offentlige foredrag i Naturvidenskab" kommer du tættere på de nyeste opdagelser og erkendelser inden for naturvidenskab. Engagerede forelæsere holder foredrag om alle grene af naturvidenskaben. Niveauet er højt, og du vil blive udfordret, men du kan få udbytte af alle foredrag uanset dine faglige forudsætninger.
Foredragene livestreames fra Søauditorierne på Aarhus Universitet. De arrangeres af Faculty of Natural Sciences ved Aarhus Universitet og udbydes sammen med Carlsbergfondet.