Aftensmad: Valdemarsro
Aftensmad: Valdemarsro

Bibliotekarernes favoritter i 2020: Aftensmad Valdemarsro - af Ann-Christine Hellerup Brandt.

29.12.20
Bibliotekarens favoritter 2020: ”Aftensmad: Valdemarsro – de skønneste livretter til hele familien” af Ann-Christine Hellerup Brandt.

Jeg læser utroligt mange bøger hvert år. Bøger inden for alle genrer. Så det er svært at vælge en frem for andre. Men hvis jeg må dele det ind i kategorier, så vil jeg i kategorien ”Favorit-fagbog 2020” vælge kogebogen ”Aftensmad: Valdemarsro – de skønneste livretter til hele familien” af Ann-Christine Hellerup Brandt.

Det er en kogebog med mad for enhver smag. Alt er let at lave, og med et minimum af flair for madlavning kan man trylle de skønneste retter frem. Her er både de herligste supper, kylling på mange måder og one-pot pasta. Opskrifterne er godt beskrevet og nemme at gå til.

Jeg har afprøvet et lille udvalg af opskrifterne på min nærmeste familie, og selv den mest kræsne har kunnet lide maden.

Se flere opskrifter på www.valdemarsro.dk

Materialer