Go' fordøjelse
Go' fordøjelse
Forskerne retter i stigende grad opmærksomheden mod alt det, der sker inde i vores forunderlige krop, ikke mindst tarmen. Giulia Enders gjorde tarmen til almeneje med sin bestseller “Tarme med charme”, og siden er talrige udgivelser om emnet fulgt i dens kølvand.
Samtidig udgives stadig flere kogebøger med fokus på den rigtige og gode fordøjelse, bl.a. antiinflammatorisk kost, GAPS, fermentering og meget mere.
“Go’ fordøjelse” udkommer til januar, hvor de gode kostvaner har været lagt på hylden og erstattet med fed og sukkerholdig mad. Nu er det op på hesten igen.
Udarbejder: Bibliotekar Jesper Just Nielsen
Forsidedesign og illustration: Henriette Mørk
Filer
Go' fordøjelse(pdf)Materialer