Om jagten på fuglevildt, krondyr, rådyr, ræve, harer og sæler i Sønderjylland, især i den tysk-besatte tid fra 1864 til 1920. Samtidig skildres de særlige forhold, der var gældende syd for Kongåen fra ophævelsen af kongehusets og adelens jagtlige privilegier i 1840'erne til overgangen fra tysk til dansk jagtlov i 1920'erne