Pernille Pang, Mikkel Borg Bjergsø: Mikkellers bog om øl
  • Bog

Mikkellers bog om øl

Af Pernille Pang, Mikkel Borg Bjergsø (2014)
Emneord Mikkeller firma bryggerier brygning mikrobryggerier øl ølbrygning

Henter beholdningsoplysninger.

Detaljer om materialet

Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Sprog
dansk
Emneord
Mikkeller firma, bryggerier, brygning, mikrobryggerier, øl, ølbrygning
Emnetal
66.84
Bidrag af
Rasmus Malmstrøm, Camilla Stephan, Keith Shore
Beskrivelse
Indhold: Mikkel og Mikkellers historie : fra spandedreng til stjernebrygger ; Gravøl, barbardrik og munkeøl : en kort historie om øl ; Mikrobryg og ølrevolutionen ; Lys, bitter, mørk, sur : øltyper ; Se, smag, duft, føl : sådan smager du på en øl ; Bryg, brew, brouw : bryg din egen øl ; Ølopskrifter ; Spis & drik : om øl og mad
ISBN
9788702154757
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2014)
Omfang
253 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer

På hjemmesiden

  • Nyhed

    Herregode bøger

    Dansk
    Mænd
    Manderomaner
    Herreværelset er et sted for jægere og krigere, handymen og gentlemen. Det er chesterfields og rullende barskab, det er kronhjort på væggen og et hemingwaysk portræt af manden med sit bytte (konen).
    Læs mere